健康管理食宅配サービス けんたくん紫波・花巻店

2020年 おせち ご予約受付中!

健康管理食宅配サービス
けんたくん 紫波・花巻店

在宅向ざいたくむけの配食はいしょくサービス   病態食びょうたいしょく・高齢者食専門〜

 けんたくんとは 

「食事療法用宅配食品等栄養指針」に準拠した病態食を地域密着で全国にお届けします。管理栄養士が献立を作成。
高血圧・糖尿病・心臓病・肥満・腎臓病・人工透析中の方の食事療法食としてご利用いただけます。

食事療法用宅配食品等栄養指針とは…
医学・栄養学的に適正な宅配食品等提供を確保する為、
国が定めた製造・取り扱い等の指針

より詳しくは、こちらをご覧ください => 御膳の特徴

簡単な質問に答えるだけで、オススメの御膳をご紹介します。
あなたにオススメの御膳は?

 安心・安全・便利 

地域密着型で毎日の食事をサポート
ご高齢の方や在宅にて食事療法が必要な方の健康管理にお役立ていただいております。


 例えば…
 ・お医者さんに生活習慣病と診断されました
 ・外食ばかりで健康管理がうまくできない
 ・メタボ気味のカラダを改善したい
  けんたくんならこのような方にも栄養バランスのとれた
  食事をお届けすることができます。

  より詳しくは、こちらをご覧ください => 御膳の特徴

冷凍状態でお届けします
電子レンジでチンするだけ
お召し上がりいただけます。
衛生的で火を使わないので、
安心・安全・便利です。

いちどの配達につき、3食以上から承ります。
宅配送料無料・代引手数料無料
宅配エリア:花巻市・紫波町・矢巾町・雫石町 及び
      近隣は応相談

ライスは別売。
1食につき、+110円(税抜)で
お付けできます。


お問合せ、ご注文はお電話で!


 御膳のご紹介

生活習慣病予防(バランス健康食)
高血圧・心臓病(塩分コントロール食)
糖尿病・肥満(エネルギーコントロール食)
腎臓病・人工透析中(たんぱくコントロール食)
朝食(ライトミール)
施設給食
製造工場は高度化計画完了認定を受けています
紹介動画

 生活習慣病予防!栄養バランスの良い食事!

ひまわり御膳 バランス健康食 生活習慣病予防 

良質なたんぱく質を中心に、不足しがちな食物繊維を豊富に使った栄養バランスの良い豊かな献立に仕上げました。
三大栄養素のバランスを確保しながら、ビタミン、ミネラル、食物繊維にも配慮した食事です。
高齢者や健康に気をつけたい方など幅広い方々におすすめです。

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 312 19.5 15.9 25.6 2.8
消費者庁「食事療法用宅配食品等栄養指針しょくじりょうほうようたくはいしょくひんとうえいようししん」に基づいて作成しています。

1食 580円(税抜) »詳細情報


多幸源IIたこげんツー 健康管理食 

塩分・カロリーだけでなく、たんぱく質や脂質・炭水化物等も考慮した、栄養バランスの良いお食事。
野菜をふんだんに使い、品目も多く使用しています。(平均125g、15品目以上)

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 335 15.7 17.4 28.3 2.3
※25献立の平均値を表示しています。

1食 500円(税抜) »詳細情報

★全25献立の一部をご紹介!

肉じゃが
和食の王道である肉じゃがは、だしの風味を効かせた味付け。塩分控えめでヘルシーにお召上がりいただけます。
副菜
・小松菜のうす揚げの和え物
・卯の花
・和風あんかけオムレツ
エネルギー:256kcal、食塩相当量:2.2g
さばの味噌煮
脂が乗ったさばを味噌でしっとりと煮込みました。さばのジューシーさが堪能でき、ご飯が進む一品です。
副菜
・高野の卵とじ
・炊合せ
・キャベツの和え物
エネルギー:356kcal、食塩相当量:2.8g

鶏肉のタンドリー風焼き
タンドリーチキンはインドの定番料理。ジューシーな鶏肉にスパイスが効いた味付けをしているため食欲が湧いてきます。
副菜
・ほうれん草とコーンのバター醤油
・大根のオイスター炒め
・だし巻き卵のあんかけ
エネルギー:363kcal、食塩相当量:2.4g
白身魚のムニエルごまクリーム煮
まろやかな風味のごまクリーム。ごまには不飽和脂肪酸といって血液をサラサラにしてくれる良い油が豊富に含まれています。
副菜
・じゃが芋のバジルマヨネーズ
・和風スパゲティ
・人参サラダ
エネルギー:258kcal、食塩相当量:2.0g


多幸源IIIたこげんスリー やわらかめ食 

食事を噛んだり、飲み込むのが難しくなってきた方でも食べやすく工夫。 根菜類などを細かくカット。とろみを多用。
高齢者食(提唱年齢70歳以上)として、ご利用いただけます。和食、魚中心の献立です。

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 305 15.7 14.8 25.5 2.2
※25献立の平均値を表示しています。

1食 500円(税抜) »詳細情報

★全25献立の一部をご紹介!

白身魚の煮付け
白身魚を甘辛い味付けで煮付けにしました。たんぱく質が豊富な魚を食べて体の中から健康に。
副菜
・ハンバーグケチャップ
・青梗菜の和え物
・南瓜の甘煮
・切り干し大根の煮物
エネルギー:251kcal、たんぱく質14.2g、食塩相当量:2.2g
照り焼きハンバーグ
定番のハンバーグをテリヤキソースで和風に仕上げました。ハンバーグはやわらかい食感のものを使用しています。
副菜
・スパゲティナポリタン
・高野豆腐のあんかけ
・だし巻き卵
・青梗菜とコーンのソテー
エネルギー:251kcal、たんぱく質:14.2g、食塩相当量:2.2g

さわらの西京焼き
西京味噌は関西地方のポピュラーな味噌で、甘めの味がさわらとの相性抜群です。
副菜
・切り干し大根の胡麻マヨ和え
・鶏じゃが
・ほうれん草のお浸し
・人参煮
エネルギー:303kcal、たんぱく質:19.4g、食塩相当量:2.3g
ぶり大根
ぶりと大根を美味しいお出汁で煮込みました。これぞ和食の代表。
副菜
・豆腐田楽
・がんも煮
・煮物
・金時豆
エネルギー:324kcal、たんぱく質:17.9g、食塩相当量:2.3g


 高血圧・心臓病などの方に

すずらん御膳 塩分コントロール食(減塩食) 

動物性脂肪を控えて、減塩を守りながら、栄養素をバランス良く配分して豊かな献立に仕上げました。
高血圧症で、医師から指導を受けている方はもちろん、塩分・エネルギーコントロールを考えておられる方にも適しています。
脂質(特に動物性脂質)を控えて作っています。

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 273 19.0 11.8 24.9 2.1
消費者庁「食事療法用宅配食品等栄養指針しょくじりょうほうようたくはいしょくひんとうえいようししん」に基づいて作成していますので、高血圧・心臓病の方の食事療法食としてご利用いただけます

1食 750円(税抜) »詳細情報


 糖尿病・肥満などの方に

すみれ御膳 エネルギーコントロール食 

適正なエネルギー量を守りながら、栄養素をバランス良く配分して豊かな献立に仕上げました。
糖尿病で医師の指導を受けている方はもちろん、エネルギーコントロールを考えておられる方に適しています。
高脂血症・肥満の改善にもご利用いただけます。


1600kcal/日(20単位/日)
栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 269 19.0 12.6 22.4 2.1
消費者庁「食事療法用宅配食品等栄養指針しょくじりょうほうようたくはいしょくひんとうえいようししん」に基づいて作成していますので、糖尿病・肥満の方の食事療法食としてご利用いただけます。

1食 750円(税抜) »詳細情報


 腎臓病・人工透析中の方に!

れんげ御膳 低たんぱく質・低塩分食 

適正なエネルギー量、たんぱく質量を守りながら塩分・カリウム・リン・水分にも配慮して、豊かな献立に仕上げました。
腎臓機能に障害があるために、医師からたんぱく質・塩分の制限を指示されている方に適した食事です。
透析治療中の方にも適正な食事対応が可能です。

栄養価表
(目途)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
カリウム
(mg以下)
リン
(mg以下)
1日の設定 1800 40.0 50.0 295.0 5.0 1500 600
おかず
1食あたり
294 9.0 16.9 29.1 1.7
消費者庁「食事療法用宅配食品等栄養指針しょくじりょうほうようたくはいしょくひんとうえいようししん」に基づいて作成していますので、
腎臓病・人工透析中の方の食事療法食としてご利用いただけます。

1食 840円(税抜) »詳細情報


低たんぱく食 制限があっても楽しめる食事を 

けんたくんの低たんぱく食は、管理栄養士による徹底のもと献立を作成しております。
毎日の低たんぱく食にお困りの方、何を食べればいいのか悩んでいる方はぜひお試しください。
安心の栄養価と価格の、継続しやすい低たんぱく食です。

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩
(g)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
水分
(g)
おかず
1食あたり
337 11.2 18.8 29.78 1.8 498 146 182
※25献立の平均値を表示しています。

1食 550円(税抜) »詳細情報

★全25献立の一部をご紹介!

梅おろしとんかつ
やわらかなロースカツに梅おろしのさっぱりさがベストマッチ。梅の香りが食欲をそそります。副菜の塩だれマヨビーフンも美味しくておすすめ。
副菜
・れんこんのソテー
・塩だれマヨビーフン
・オクラとかにの和え物
エネルギー:337kcal、たんぱく質:11.5g、食塩相当量:1.7g、リン:66mg、カリウム:249mg
さばの照り煮
生姜を加えたタレで甘辛く煮付けているので、さばもしっとりやわらか。ネギ入りの厚焼き卵やれんこんの明太マヨサラダもおすすめです。
副菜
・れんこんの明太マヨサラダ
・厚焼き卵
・きのこのスパゲティ
エネルギー:334kcal、たんぱく質:12.1g、食塩相当量:1.7g、リン:166mg、カリウム:409mg

かれいの揚げ煮
かれいのうえにかかったあんは椎茸のうまみと生姜が効いていてさっぱりしています。最後まで飽きのこない爽やかさがある一品。
副菜
・キャベツサラダ
・コーンコロッケ
・青梗菜のソテー
エネルギー:333kcal、たんぱく質:12.0g、食塩相当量:1.6g、リン:161mg、カリウム:522mg
アジフライのトマトソース
大きなアジフライに酸味の効いたトマトソースをかけました。アジに含まれる不飽和脂肪酸はトマトと一緒になることで酸化されにくくなり効果的。
副菜
・ごぼうのソテー
・茄子と肉団子のカレー煮込み
・南瓜のサラダ
エネルギー:343kcal、たんぱく質:108g、食塩相当量:1.6g、リン:146mg、カリウム:582mg


 朝 食(ライトミール)

しっかり朝食、元気な毎日! 

朝食や軽食に、ちょうど良いサイズの御膳。管理栄養士が献立を作成。
飽きのこない全25献立。
冷凍状態でお届け。
電子レンジで温めるだけの簡単調理。


朝食のみのご注文はお受けできません。
他の御膳とのセット販売のみです。
いずれかの御膳1食につき、1食ご注文頂けます。
あらかじめご了承ください。

栄養価表 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g以下)
おかず1食あたり 164.2 7.9 8.3 14.2 1.2
※25献立の平均値を表示しています。

1食 300円(税抜) » 詳細情報


 施設給食 

衛生面・利便性に優れたお食事をご提供しております。

病院給食 
調理・盛り付けした後に冷凍されたお食事なので、蒸し器やスチームコンベクション等で加熱していただくことで、手間も省け簡単にご提供でき、設備・人員の削減など経費の抑制が図れる他、365日そして24時間いつでも緊急入院患者様へのお食事の対応ができます。
腎臓病、糖尿病、高血圧、心臓病等の食事制限が必要な患者様の状況に合わせて最適な御膳をご用意していますので、栄養管理も効率的に行えます。また健康管理食は職員様の昼食・夕食・夜食に最適です。

■新京都南病院

実績の一例として新京都南病院の
配膳写真と外壁写真を掲載させて
いただいております。


福祉施設 
労務管理の簡素化、大幅な経費削減も可能です。
例えば、人員削減、買い出しの作業負担、食材ロス等を抑えることができます。
冷凍庫で保管していただくことで、長期の賞味期限を確保でき利用者様の使用量に合わせたご注文、急なキャンセルにも対応でき、ロスを抑えることができます。当社管理栄養士がバリエーションに富んだ献立を作成しており、飽きのこない工夫や食事制限のある方にも対応できるメニューをご用意しております。
お皿に盛り付けることで見た目の印象も変わります。
またデイサービスでのお持ち帰り弁当としてもご利用いただけます。季節に応じて行事食もございます。
備蓄食 
災害時における備蓄食としてご採用いただいております
東日本大震災以降、病院施設の給食担当者様において、備蓄食を含む防災物資の再検討が進みました。被災現地の仙台・石巻の両赤十字病院様への食事提供の実績より災害時に備蓄食として多数の病院様でご採用いただいております。

 製造工場は高度化計画完了認定 

管理栄養士の徹底した指導のもと製造しています。
製造工場は国の定める第三者機関から
高度化計画完了認定(通称HACCPハサップ認定)を受けています。

詳しくはこちらをご覧ください => 御膳の特徴

関連情報
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けんたくんの低たんぱく食シリーズ!
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冷凍ですが何か(^^)?
御膳のサイズについて
防災の日 冷凍食品は備蓄食になりますよ
温め方とご注意点

 紹介動画 

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受付時間 09:00〜18:00
お電話は土日祝日もお受けしております。

基本は週一回の配達ですが、配達回数は柔軟に対応致します(冷凍庫に入りきらない等)。食べきれなかった場合は、翌週の配達をお休みすることもできます。担当者へお気軽にご相談下さい。

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